Журнал Берлинский Телеграф

СДП хочет изменить законодательство, чтобы перевести немцев на здоровое питание

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

Алла Треус
Foto: shutterstock.com
Социально-демократическая партия Германии настаивает на сокращении процента сахара, жиров и соли в обработанных пищевых продуктах, а также на имплементации законодательства о соблюдении мер относительно здорового питания.

По данным газеты Bild, в программном документе социал-демократов содержится призыв к ограничению на законодательном уровне количества соли, сахара и жиров в обработанной пище. План получил единодушное одобрение парламентской фракции СДП.

Группа независимых экспертов, состоящая из специалистов по вопросам питания, врачей, медицинских страховых компаний, а также членов организаций здравоохранения и защиты прав потребителей, должна установить обязательные цели по сокращению веществ, излишек которых делает питание «неправильным».

«Здоровье должно иметь приоритет над экономическими интересами», – заявила представитель СДП Урсула Шульте. Она добавила, что национальная стратегия сокращения использования соли, сахара и жиров для обработанных пищевых продуктов должна быть включена в список требований во время коалиционных переговоров с христианскими демократами и ХСС. СПД настаивает на срочном составлении плана реализации своей стратегии, а также на подготовке законодательства о соблюдении этих норм и введении мер наказания предприятий за отклонение от новых стандартов.

Подобные стратегии по сокращению сахара, соли или жира в продуктах питания уже существуют в нескольких европейских странах, включая Великобританию, Испанию, Италию, Австрию и Польшу.

«Политики не могут и далее лоббировать интересы пищевой промышленности за счет здоровья граждан. Поэтому мы приветствуем инициативу Социально-демократической партии», – отметил в интервью для Bild Мартин Литч, глава страховой компании AOK.

План социал-демократов уже получил порцию критики от представителей пищевой промышленности, которые считают, что предлагаемое нововведение посягает на право граждан «наслаждаться» своей едой. «СДП пытается искоренить разнообразие. За рецепты блюд ответственность должна нести пищевая промышленность, иначе партийные платформы превратятся в поваренные книги», – говорит Кристоф Минхофф, глава федерации немецкой пищевой промышленности (BVE).

Ранее министр продовольствия и сельского хозяйства Кристиан Шмидт, член ХСС, представил проект сокращения жира и сахара в продуктах, но он пока не был утвержден. План Шмидта предполагал не обязательный, а добровольный отказ компаний от излишнего количества этих веществ.

 

Источник

chefredakteur

член Союза журналистов Германии 2014

Click to listen highlighted text!