Журнал Берлинский Телеграф

На выставке вина в Берлине свою продукцию представят виноделы из Алтайского края

Выставка WeinFrühling Berlin – это винная ярмарка и международная встреча знатоков и любителей вин. Многочисленные экспоненты винодельческой ярмарки в Берлине предлагают широкий ассортимент изысканных вин различного происхождения и всех уровней цен и качества

Алтайские виноделы представят собственные сорта северных вин, рецепты из плодов и ягод, которые дают большой урожай в холодном климате, а также оборудование для производства и новые технологии для сферы виноделия. Алтайский край в Берлине в этом году представляют бийские виноделы, разработавшие собственную рецептуру напитка из красной смородины, брусники, голубики.

2009 году в Алтайском районе Алтайского края был заложен виноградник на месте, где когда-то располагались знаменитые Мичуринские сады. Саженцы — 600 кустов — для него предоставила французская компания по производству саженцев из региона Франш-Контэ, а ее руководитель Ксавье Гийом лично присутствовал при закладке плантации. Месье Гийом тогда заявил, что из посаженного винограда можно будет получать элитное вино «Шардоне». «Вина Франции, произведенные на Алтае», — именно так позиционировался будущий продукт.
Скептики высказывали сомнение, сможет ли нежный французский виноград пережить суровый алтайский климат. Однако в 2010 году со скороспелых сортов был получен первый урожай — 6 кг винограда, из которого изготовили два литра вина. Его продегустрировали и отправили на лабораторные испытания, которые подтвердили высокое качество вина.

 

Click to listen highlighted text!