В Германии скоро начинается сезон клубники. В некоторых супермаркетах уже начали продавать сладкую ягоду, но в основном из-за границы. Местные производители надеются, что урожай в этом году не подведет.
Производители Германии ожидают в этом сезоне много клубники, сочной и сладкой. В некоторых федеральных землях в скором времени уже начнут собирать первый урожай ягоды из политуннелей.
Секретарь Ассоциации южногерманских производителей спаржи и клубники (VSSE) сообщила, что клубника в теплицах созреет немного раньше, пишет dpa.
В ассоциации говорят, что пасхальные дни были довольно солнечными, что способствует росту ягод. Всплеск роста клубники наблюдают в разных регионах, только садоводы Баварии говорят, что урожай здесь будет позже.
Обильные дожди также положительно влияют на урожай клубники на открытом воздухе и дают производителям надежду на солидный доход.
«Это похоже на хороший год для клубники, так как растения клубники хорошо себя чувствуют как в туннеле, так и на открытом воздухе. Стартовые условия для сезона хорошие по всей Германии», — рассказал глава Ассоциации южногерманских производителей спаржи и клубники Саймон Шумахер.
Клубника, которую сейчас продают немецкие супермаркеты, поступает в страну в основном из Испании. Немецкую ягоду покупатели увидят в середине мая точечно. А массово клубнику, выращенную на открытом грунте, будут продавать ближе к концу мая.
Прогнозировать стоимость клубники производители пока не берутся, но ассоциация ожидает стабильных цен.
В прошлом году, по данным исследовательской компании GfK, немцы купили в среднем по 4,34 кг клубники на одно домохозяйство за сезон.
Photo by Patrick Pleul/dpa