Президент Германии Франк-Вальтер Штайнмайер во время своего визита в Турцию назвал донер-кебаб национальным немецким блюдом.
Франк-Вальтер Штайнмайер назвал донер-кебаб национальным немецким блюдом, пишут Tagesspiegel и Samanyolu Haber.
«Донер-кебаб, который был разработан турецкими гастарбайтерами в Берлине и стал популярным, теперь считается национальным блюдом Германии», — заявил Штайнмайер в своем выступлении на вечере культуры в Стамбуле.
По его словам, в Германии ни одно блюдо не едят больше, чем донер-кебаб.
Отметим, что это первый визит Штайнмайера в Турцию с момента его вступления в должность президента в 2017 году. Официальные контакты немецкого президента с президентом Турции Реджепом Тайипом Эрдоганом до момента их встречи 24 апреля сведены к минимуму, пишет Tagesspiegel. Первым, с кем встретился Штайнмайер по прибытии в страну, стал мэр Стамбула Экрем Имамоглу — популярный турецкий оппозиционный политик.
В феврале служба доставки Lieferando объявила Дрезден столицей донер-кебаба Германии, учитывая количество заведений, где можно купить шаурму, их рейтинг в Google и среднюю цену блюда.
Донер-кебаб изначально является блюдом турецкого происхождения. Оно готовится из мяса, которое было термически обработано на вертикальном гриле. Приправленное мясо, сложенное в форме перевернутого конуса, медленно переворачивают на гриле. Повар ножом срезает тонкую стружку с внешнего слоя мяса во время приготовления.
Foto: Bernd von Jutrczenka/dpa