McDonald’s, символ американского фастфуда, столкнулся с тревожной тенденцией: несмотря на усилия по привлечению клиентов с помощью нового эконом-меню, продажи в США в первом квартале 2025 года упали на 3,6%. Это крупнейшее падение с начала пандемии COVID-19 — тревожный сигнал для всей индустрии общественного питания.
Как сообщил генеральный директор компании Крис Кемпчински во время телефонной конференции, снижение посещаемости фиксируется не только среди традиционно чувствительной к ценам аудитории с низким доходом, но и среди потребителей среднего класса. «Люди стали более осторожны и сокращают свои визиты», — отметил он.
В условиях высокой инфляции, опасений по поводу возможной рецессии и общего снижения потребительского доверия McDonald’s предпринял попытку вернуть клиентов. В США было запущено специальное пятидолларовое эконом-меню, которое планировалось как временное, но из-за слабого эффекта срок действия был продлен. В Германии подобное предложение появилось под названием McSmart Menu и стартует от 5,49 евро. Однако желаемого эффекта достичь не удалось.
Особенно заметно падение спроса в утренние часы. Завтраки, такие как Egg McMuffin и Sausage Biscuit, стали менее популярны — клиенты либо отказываются от еды вне дома, либо выбирают более дешевые альтернативы.
«Завтрак — это наш индикатор покупательского поведения. И сейчас он показывает тревожные сигналы», — подчеркнул Кемпчински.
Снижение потребительской активности наблюдается не только в США. По словам финансового директора Яна Бодена, подобная картина наблюдается и на других ключевых рынках — в Европе, Канаде, Австралии и Азии. На этом фоне особенно показательно, что ни антиамериканские настроения, ни торговые споры США с другими странами не стали определяющим фактором для снижения продаж.
«Мы не видим, чтобы политический климат существенно повлиял на наши доходы», — заявил Кемпчински.
Таким образом, основной вызов для McDonald’s — не внешний, а внутренний: как убедить потребителей, что недорогой фастфуд всё ещё стоит своих денег. Очевидно, что простое снижение цен или введение новых меню уже не работает. Потребители ждут большего — качества, свежести, прозрачности, возможно, даже этической ответственности бренда.
Photo by dapd