Foto: wirestock/Envato
В последние недели крупные торговые сети Aldi, Lidl и Netto объявили об отзыве нескольких партий замороженных ягод из-за возможного содержания норовирусов. Покупателям настоятельно рекомендуют не употреблять такую продукцию, а вернуть ее в магазин — деньги вернут даже без предъявления чека.
Подобные случаи происходят не впервые. Ранее сеть Rewe отзывала замороженные ягоды из-за подозрения на вирус гепатита А. Специалисты объясняют, что ягоды часто замораживают без предварительной мойки, а затем употребляют в сыром виде — например, добавляют в смузи или мюсли. Если при выращивании или обработке использовалась загрязненная вода, вирусы способны пережить заморозку. Поэтому перед употреблением такие ягоды рекомендуется тщательно проваривать.
Отзыв продукции касается не только ягод. Недавно сеть Rossmann сняла с продажи детские яблочные чипсы GenussPlus Kids из-за возможного наличия сальмонеллы. Незадолго до этого были отозваны и хлебцы марки enerBiO.
По данным официального портала lebensmittelwarnung, в 2025 году в Германии было опубликовано 323 предупреждения об опасной продукции. К началу июля 2026 года таких уведомлений уже насчитывалось 146.
Власти подчеркивают, что рост числа отзывов не означает ухудшение качества продуктов. Причиной называют более чувствительные методы лабораторного контроля, ужесточение требований безопасности и более ответственную политику производителей, которые все чаще изымают товары уже при малейшем подозрении на возможную опасность.
Наиболее распространенными причинами отзывов становятся сальмонелла, листерия, кишечная палочка, норовирусы, остатки пестицидов, тяжелые металлы, плесневые токсины, незаявленные аллергены, а также попадание в продукты посторонних предметов — например, стекла или металлических частиц.