Продолжительная жара и засуха поставили животноводческие хозяйства Баден-Вюртемберга в тяжёлое положение. По данным земельного союза фермеров, объём доступных кормов сейчас на 30–40% ниже обычного.
На пересохших лугах почти не растёт новая трава, а многие хозяйства уже начали использовать запасы, предназначенные на зиму.
В нескольких районах фермеры вынуждены досрочно отправлять животных на убой или продавать часть поголовья. В районе Швебиш-Халль на некоторых скотобойнях уже появились очереди. В округах Эсслинген и Ройтлинген отдельные хозяйства сократили стада примерно на 15%. Если в ближайшие недели не пойдут продолжительные дожди, аналогичные меры могут потребоваться и в других районах юго-запада Германии.
Особенно трудно хозяйствам, зависящим от травы и сена. Второй укос во многих местах оказался крайне слабым, а третий и четвёртый местами вообще не состоялись. В районе Ройтлингена потери урожая кормовых трав оцениваются примерно в 50%. Страдает и кукуруза: в отдельных регионах урожайность снизилась на 30–50%.
Купить корм на стороне тоже становится сложнее. Сена и соломы на рынке мало, а цены на доступные запасы, по оценке союза фермеров, примерно на 50% выше прошлогодних. Это дополнительно увеличивает расходы предприятий, которые уже сталкиваются с высокими затратами на энергию, удобрения и технику.
Ситуация настолько серьёзная, что власти Баден-Вюртемберга уже признали для органических хозяйств чрезвычайные обстоятельства в рамках европейских правил. Это позволяет пострадавшим фермам при определённых условиях покупать обычные, неорганические корма, если экологических кормов на рынке недостаточно.
Земельное министерство также разрешило в ряде случаев использовать ранее выведенные из производства площади для заготовки кормов. Союз фермеров требует расширить такие послабления и предоставить хозяйствам дополнительную финансовую поддержку.
Для многих животноводов вопрос уже выходит за рамки одного неудачного сезона. Если поголовье приходится сокращать из-за отсутствия кормовой базы, восстановить стадо быстро невозможно. Поэтому дальнейшее развитие ситуации напрямую зависит от осадков в конце лета и способности властей помочь хозяйствам пережить дефицит кормов.