В Берлине растет число магазинов и ресторанов, которые не принимают наличные для оплаты услуг. Владельцы признают, что теряют при этом часть посетителей, но делают ставку на безналичный расчет из-за его удобства.
Бесконтактные платежи в гастрономии и торговле стали активно распространяться в пандемию коронавируса, когда они помогали защититься от инфекций. Некоторые рестораторы Берлина оценили достоинства безналичных расчетов и перешли на них совсем, пишет Berliner Zeitung
К примеру, в сети ресторанов быстрого питания Vincent Vegan за веганский гамбургер или пасту можно расплатиться только банковской картой или смартфоном поддерживающим NFC.
Аналогичная ситуация в ресторане Stadtsalat на Фридрихштрассе. Здесь подают блюда на месте или с собой, но не принимают наличные.
Рестораны называют много причин для отказа от наличных. Во-первых, работникам нужно мыть руки или надевать защитные перчатки каждый раз, когда клиенты рассчитываются купюрами. Это долго и неудобно. К тому же одноразовые перчатки загрязняют окружающую среду.
Во-вторых, использование безналичной оплаты позволяет упростить администрирование, предотвратить бухгалтерские ошибки и кражу денег.
Есть и свои минусы. За использование карточного терминала берется комиссия. Кроме того, цифровые платежи зависят прямо от наличия электричества и интернета. Над последним фактором рестораны усиленно работают, чтобы обеспечить резервное питание терминалам.
Берлинские заведения, которые испробовали исключительно бесконтактную оплату, довольны. Говорят о высоком уровне принятия среди посетителей. Если бы клиенты были против, рестораны вернули наличные деньги. Но пока тренд на цифровые платежи только растет, особенно среди потребителей от 18 до 29 лет.
Photo by John Bauer