Фото: Naga Sumanth L/Pexels
Каждую весну сельхозугодья на западном побережье земли Шлезвиг-Гольштейн превращаются в место массовой остановки перелётных гусей. Для фермеров это означает серьёзные потери: птицы поедают кормовые травы, оставляя хозяйства без важной базы для кормления скота. Ущерб исчисляется миллионами евро, а для некоторых предприятий становится угрозой выживания.
Фермер Нико Номмсен описывает ситуацию с отчаянием: «Они повсюду — на дамбах, вдоль дорог, даже во дворах».
Его хозяйство на острове Пелльворм регулярно страдает от нашествия птиц.
В поисках решения Сельскохозяйственная палата Шлезвиг-Гольштейна запустила эксперимент с альтернативными кормовыми культурами. Речь идёт о таких видах, как мягколистная высокая овсяница и луговая овсяница. Фермеры планировали, что к моменту налёта пернатых вредителей, эти травы успевали хорошо укорениться, подрасти, что делало бы их менее привлекательными для гусей.
Проект под руководством Юлия Фёрдерунг стартовал осенью 2023 года в районе Вестерхевер. Однако первые попытки оказались неудачными: гуси проигнорировали планы ученых, молодую поросль съели, а на следующий год всю картину эксперимента смазали затяжные должди.
Ситуация изменилась в 2025 году. Новые травы смогли лучше укорениться, и фермеры подтвердили: трава действительно хорошо подрастает к моменту массовой миграции гусей и птицам не нравится. Приятным бонусом стала урожайность, которая оказалась примерно на 30% выше, чем у традиционного райграса.
Тем не менее, учёные подчёркивают: для окончательных выводов необходимы данные как минимум за три года.
Несмотря на осторожный оптимизм исследователей, сами фермеры настроены сдержанно.
Нико Номмсен отмечает, что гуси не слишком разборчивы в пище: «Гусь ест всё».
Тем не менее, он признаёт потенциальное преимущество новых культур — более быстрый рост. Это может позволить траве восстанавливаться после того, как птицы покинут регион в мае.
Однако остаётся ещё одна проблема: скот не всегда охотно поедает такие травы. Коровы, как и гуси, предпочитают молодую, короткую и сочную зелень. Поэтому фермеры по-прежнему вынуждены полагаться на кукурузу как основной источник корма.
Попытки сократить численность гусей — включая охоту и уничтожение яиц — пока не дали желаемого эффекта. На Пелльворм уже были отстреляны тысячи птиц, но давление на сельское хозяйство сохраняется.
Эксперты и фермеры сходятся во мнении: альтернативные травы могут стать лишь частью решения. Полностью устранить проблему они не способны.
Исследования продолжаются, и фермеры готовы экспериментировать дальше. Но, как признаёт Номмсен, универсального ответа пока нет.
«Мы пробуем всё, что можем», — говорит он. — «Но простого решения этой проблемы не существует».
Север Германии остаётся ареной противостояния сельского хозяйства и дикой природы — и поиск баланса между ними, похоже, только начинается.