В Берлине растет число магазинов и ресторанов, которые не принимают наличные для оплаты услуг. Владельцы признают, что теряют при этом часть посетителей, но делают ставку на безналичный расчет из-за его удобства.
Бесконтактные платежи в гастрономии и торговле стали активно распространяться в пандемию коронавируса, когда они помогали защититься от инфекций. Некоторые рестораторы Берлина оценили достоинства безналичных расчетов и перешли на них совсем, пишет Berliner Zeitung
К примеру, в сети ресторанов быстрого питания Vincent Vegan за веганский гамбургер или пасту можно расплатиться только банковской картой или смартфоном поддерживающим NFC.
Аналогичная ситуация в ресторане Stadtsalat на Фридрихштрассе. Здесь подают блюда на месте или с собой, но не принимают наличные.
Рестораны называют много причин для отказа от наличных. Во-первых, работникам нужно мыть руки или надевать защитные перчатки каждый раз, когда клиенты рассчитываются купюрами. Это долго и неудобно. К тому же одноразовые перчатки загрязняют окружающую среду.
Во-вторых, использование безналичной оплаты позволяет упростить администрирование, предотвратить бухгалтерские ошибки и кражу денег.
Есть и свои минусы. За использование карточного терминала берется комиссия. Кроме того, цифровые платежи зависят прямо от наличия электричества и интернета. Над последним фактором рестораны усиленно работают, чтобы обеспечить резервное питание терминалам.
Берлинские заведения, которые испробовали исключительно бесконтактную оплату, довольны. Говорят о высоком уровне принятия среди посетителей. Если бы клиенты были против, рестораны вернули наличные деньги. Но пока тренд на цифровые платежи только растет, особенно среди потребителей от 18 до 29 лет.