Trending
14.12.2023Игра ни о чём и победа с трудом. 29.06.2024На самый крайний случай у нас есть оружие Судного дня 18.06.2024Угроза экстремизма и шпионажа в Германии растёт 12.06.2024И снова жестокое нападение исламиста в Германии 08.06.2024Авиасалон ILA 2024 в Берлине 11.05.2024Неудачный эксперимент — забили два гола, сыграв 1:1 05.05.2024Британия: Победивший кандидат кричит «Аллаху Акбар» перед палестинским флагом 27.04.2024Битва за четвёртое место — «быки» разгромили «шмелей» 20.04.2024Важная и тяжелая победа RB Leipzig в Хайденхайме 13.04.2024«Быки» свели счёты с «волками», одержав победу со счётом 3:0 09.04.2024Обнародованы кадры допроса террориста из Исламского джихада 31.03.2024Жаркая ничья в пользу Borussia Dortmund 16.03.2024Разгром в Кёльне! Убедительная победа RB Leipzig 09.03.2024RB Leipzig продолжает разбазаривать шансы и побеждает 06.03.2024Великолепный RB Leipzig, но ничья в пользу Real Madrid 03.03.2024Ярость «быков» после ошибки Гулачи принесла победу 25.02.2024Обидное поражение в Мюнхене. Гарри Кейн спасает Баварию 17.02.2024Победа с печалью 11.02.2024Горькая ничья и незабитый пенальти 19.01.2024Что в этом мире не так? 20.12.2023Дикая игра в Бремене. RB Leipzig закончил год ничьей. 18.12.2023Чудеса от «Московского комсомольца» 18.12.2023О чём говорят тренеры перед последней игрой 2023 года 17.12.2023Эмиль Форсберг попрощался с RB Leipzig, забив красивый гол 14.12.2023Драма в Турции. Умер проклинавший Израиль политик. 10.12.2023Шикарное шоу и не совсем заслуженная победа 02.12.2023RB Leipzig упускает невероятные шансы 28.11.2023Потерянные шансы в Манчестере 25.11.2023Дважды на одни грабли. Поражение в Вольфсбурге 13.11.2023Замены спасают игру. RB Leipzig празднует победу над SC Freiburg 07.11.2023Битва на «Маракане» — RB Leipzig в трудной и красивой игре одержал убедительную победу 05.11.2023Невнятная игра и заслуженное поражение в Майнце 28.10.2023Чудесный вечер и никаких шансов у Кёльна 25.10.2023Война между Израилем и ХАМАС угрожает мировой экономике 21.10.2023RB Leipzig побеждает в Дармштадте. Возвращение к успеху? 19.10.2023Запрещённые демонстрации и откровенная ложь 07.10.2023Безумие в Лейпциге и два незабитых пенальти 06.10.2023О чём говорят тренеры перед игрой 05.10.2023Соперник был сильнее 03.10.2023RB Leipzig-Manchester City на Red-Bull-Arena 01.10.2023Всего лишь ничья в Лейпциге 28.09.2023Никому не было скучно или чудеса в Wiesbaden 23.09.2023Cложная игра с хорошим результатом 08.09.2023Deutschlandticket благо или не очень? 22.08.202325 августа RB Leipzig на своём поле встречается с VfB Stuttgart 12.08.2023Хет-трик Дани Олмо и Суперкубок едет в Лейпциг 08.08.2023Профилактика короновируса 11.01.2024Германия заняла 15 место из 20 по уровню благосостояния домохозяйств в Евросоюзе 24.01.2023Йозуа Киммих: Мы победили бы Лейпциг, если бы не моя ошибка 05.07.2024УЕФА объявил о дисквалификации Демирала на два матча, Беллингем оштрафован 02.05.2024«Боруссия» Дортмунд на своем поле обыграла «ПСЖ» в первом полуфинале Лиги чемпионов (видео) 22.01.2024Общенациональная забастовка работников железнодорожного транспорта с 23 по 29 января 16.05.2024Олаф Шольц считает ошибкой закон об иноагентах в Грузии 08.01.2024Анналена Бербок потребовала расширить возможности для доставки гуманитарной помощи в Газу 29.12.2023Газохранилища Германии заполнены на 91% 09.01.2024«РБ Лейпциг» на своем поле сыграет против «Айнтрахта»

Германия является одной из крупных стран-экспортеров картофеля в Европе

В немецкой кухне много различных блюд с картофелем, тем не менее его потребление в последнее время падает. Однако на первое место выходит картофель фри. Жареный обогнал по популярности свежий картофель.

Немцы едят меньше картофеля. Федеральное управление сельского хозяйства и продовольствия (BLE) сообщает, что потребление свежего столового картофеля сократилось. В 2022/2023 финансовом году один человек в среднем съел на 4 килограмма меньше свежих клубней, чем годом ранее, пишет Tagesschau.

По статистике, потребление свежего картофеля на душу населения составило всего 16,2 килограмма. Однако резко возросла любовь немцев к продуктам из картофеля. Их употребление увеличилось в два раза – до 37,9 килограмма на человека.

Специалисты управления считают, что интерес к продуктам из картофеля увеличился после окончания пандемии коронавируса. Немцы меньше обедают дома и больше посещают кафе и рестораны, в результате чего спрос на картофель фри и прочие подобные блюда растет.

Однако рост популярности картофеля фри, чипсов и картофельного салата не слишком обнадеживает производителей. Общее потребление, то есть и свежих, и переработанных клубней вместе, падает. По последним данным, немцы в целом съедают около 54,1 килограмма картофеля в разном виде – на 2 килограмма меньше, чем в прошлом году.

В управлении сельского хозяйства говорят, что подобная тенденция наблюдается уже несколько лет подряд.

Картофель теряет популярность из-за роста популярности макаронных изделий и риса. По информации BLE, с 1990 года жители Германии стали потреблять на 28% меньше картофеля в целом.