В минувшие выходные штутгартская команда Real Smoke BBQ выиграла чемпионат Германии по барбекю.
Среди призеров были также представители Австрии — Tiroler Gluat из Инсбрука завоевали международный титул, а в любительских соревнованиях победили Brandstifter BBQ также из района Штутгарта.
Впервые в истории чемпионат проводился полностью под открытым небом. Штефан Лохнерт, управляющий директор Messe Stuttgart, где проходил чемпионат, подчеркнул, что несмотря на изменчивость погоды, мероприятие посетило очень много людей и это не может не радовать его и не внушать оптимизм на счет будущих встреч.
Управляющий директор Немецкой ассоциации барбекю (GBA) также подчеркнул, что чемпионат Германии впервые проходил в абсолютно новых и профессиональных условиях и стал своеобразной репетицией чемпионата мира по барбекю, который пройдет в следующем году также в выставочном центре Штутгарта.
Приблизительно 6000 участников посетило мероприятие. На площадке присутствовало около 40 команд, 80 экспонентов, более 600 грилей, а призовой фонд составлял 15000 евро. Чемпионат показал современные тенденции в мире гриля, посетители могли полакомиться барбекю или прикупить себе необходимые для гриля инструменты. Завершилось мероприятие под живую музыку группы Friendly Elf.
Следующее крупное мероприятие по барбекю пройдет 27 и 28 июля 2024 года также в Штутгарте. Затем GBA организует чемпионат мира по барбекю совместно с Всемирной ассоциацией барбекю (WBQA) и штутгартским выставочным центром. Организаторы ожидают увеличение количества участников и экспонентов. Перед самим чемпионатом мира пройдет первенство Баден-Вюртемберга по грилю в третий раз в рамках весенних ярмарок в Штутгарте во время Дней барбекю. Весенние ярмарки начнутся 4 апреля, а завершатся 7 апреля 2024 года.
Foto: nstagram.com/germanbarbecueassociation