Trending
18.06.2024Угроза экстремизма и шпионажа в Германии растёт 12.06.2024И снова жестокое нападение исламиста в Германии 08.06.2024Авиасалон ILA 2024 в Берлине 11.05.2024Неудачный эксперимент — забили два гола, сыграв 1:1 05.05.2024Британия: Победивший кандидат кричит «Аллаху Акбар» перед палестинским флагом 27.04.2024Битва за четвёртое место — «быки» разгромили «шмелей» 20.04.2024Важная и тяжелая победа RB Leipzig в Хайденхайме 13.04.2024«Быки» свели счёты с «волками», одержав победу со счётом 3:0 09.04.2024Обнародованы кадры допроса террориста из Исламского джихада 31.03.2024Жаркая ничья в пользу Borussia Dortmund 16.03.2024Разгром в Кёльне! Убедительная победа RB Leipzig 09.03.2024RB Leipzig продолжает разбазаривать шансы и побеждает 06.03.2024Великолепный RB Leipzig, но ничья в пользу Real Madrid 03.03.2024Ярость «быков» после ошибки Гулачи принесла победу 25.02.2024Обидное поражение в Мюнхене. Гарри Кейн спасает Баварию 17.02.2024Победа с печалью 11.02.2024Горькая ничья и незабитый пенальти 19.01.2024Что в этом мире не так? 20.12.2023Дикая игра в Бремене. RB Leipzig закончил год ничьей. 18.12.2023Чудеса от «Московского комсомольца» 18.12.2023О чём говорят тренеры перед последней игрой 2023 года 17.12.2023Эмиль Форсберг попрощался с RB Leipzig, забив красивый гол 14.12.2023Драма в Турции. Умер проклинавший Израиль политик. 14.12.2023Игра ни о чём и победа с трудом. 10.12.2023Шикарное шоу и не совсем заслуженная победа 02.12.2023RB Leipzig упускает невероятные шансы 28.11.2023Потерянные шансы в Манчестере 25.11.2023Дважды на одни грабли. Поражение в Вольфсбурге 13.11.2023Замены спасают игру. RB Leipzig празднует победу над SC Freiburg 07.11.2023Битва на «Маракане» — RB Leipzig в трудной и красивой игре одержал убедительную победу 05.11.2023Невнятная игра и заслуженное поражение в Майнце 28.10.2023Чудесный вечер и никаких шансов у Кёльна 25.10.2023Война между Израилем и ХАМАС угрожает мировой экономике 21.10.2023RB Leipzig побеждает в Дармштадте. Возвращение к успеху? 19.10.2023Запрещённые демонстрации и откровенная ложь 07.10.2023Безумие в Лейпциге и два незабитых пенальти 06.10.2023О чём говорят тренеры перед игрой 05.10.2023Соперник был сильнее 03.10.2023RB Leipzig-Manchester City на Red-Bull-Arena 01.10.2023Всего лишь ничья в Лейпциге 28.09.2023Никому не было скучно или чудеса в Wiesbaden 23.09.2023Cложная игра с хорошим результатом 08.09.2023Deutschlandticket благо или не очень? 22.08.202325 августа RB Leipzig на своём поле встречается с VfB Stuttgart 12.08.2023Хет-трик Дани Олмо и Суперкубок едет в Лейпциг 08.08.2023Профилактика короновируса 26.07.2023Опасная вспышка мутировавшего коронирусного вируса для кошек! 15.09.2023Тер Штеген: Сейчас я номер один 26.04.2024«Найнерс Хемниц» выиграли Кубок Европы ФИБА, обыграв в финале турецкий «Бахчешехир Колежи» (видео) 12.12.2023На востоке провели акцию против размещения беженцев (видео) 13.11.2023Анналена Бербок: Мы не только продолжим оказывать нашу поддержку Украине, но и продолжим ее расширять и повышать 18.08.2023Гарри Кейн: В первую очередь сосредоточен на достижениях команды 11.10.2023Израиль отказался от военной поддержки со стороны Германии 18.09.2023Флик – первый уволенный тренер в истории футбольной Бундестим 29.05.2023Возвращения Лукаса Эрнандеса 23.11.2023Президент союза фермеров Йоахим Руквид: принятие Украины в ЕС приведет к уничтожению европейских семейных ферм

Инфляция и любовь к скидкам сокращают рынок органических продуктов

Высокая инфляция изменила поведение потребителей. Желание сэкономить и купить товары со скидкой ударило по рынку органических продуктов. Фермеры опасаются, что негативная покупательская тенденция закрепится.

Высокие цены на продукты заставляют немцев урезать бюджет на питание. Вместо органической продукции многие выбирают более дешевые товары. Фермеры говорят, что нежелание людей покупать более дорогие продукты мешает переходу на органическое сельское хозяйство.

В то же время затраты фермеров на натуральное производство выросли. Органическое земледелие требует большей механической обработки полей. С ростом цен на топливо, обработка сразу подорожала. Высокие цены на электричество, корма, удобрения увеличили расходы производителей, и экологически чистые продукты выросли в цене.

Из-за высоких цен пострадали и магазины здоровой пищи в 2022 году. Продажи значительно упали, и, по данным отчета ассоциации фермеров, рынок органических продуктов Германии впервые в своей истории сократился. В конце октября прошлого года падение достигло 4,1 процента.

«Сегодня органический тренд явно движется в сторону сокращения. Фермеры, конечно, наблюдают на этим и поэтому очень осторожничают, когда дело доходит до перехода на органическое земледелие», — рассказал о настроениях в отрасли глава Ассоциации немецких фермеров (DBV) Йоахим Руквид.

Федеральное правительство Германии хочет, чтобы к 2030 году 30% сельского хозяйства в стране были органическими.

На данный момент 14% всех ферм занимаются экологически чистым производством. Достичь этой цели будет очень трудно, если не удастся вернуть покупателей в магазины органических продуктов.